Pendahuluan Pola makan nabati, yang didasarkan pada konsumsi makanan yang berasal dari tumbuhan, telah menjadi topik yang semakin populer dalam beberapa tahun terakhir. Bukan hanya karena manfaatnya bagi kesehatan individu, tetapi juga karena dampaknya yang positif bagi lingkungan. Semakin banyak orang yang sadar akan pentingnya pola makan nabati...